tostçu cengiz, yarım ekmeği güzelce yanından keser, ortasına bol miktarda kaşarı döşer, kaşarsız tarafa yeter miktar salça sürerdi. kaşarlı tarafa az tuz döküp kapadıktan sonra, yağ fırçasıyla ekmeğin üstünü fırçalar, usul usul bastırırdı. o sırada havadan sudan saçma muhabbetler döner, ayran isteyip istemediğimizi sorardı. istemezdik...
daha önce ilk yarıda da gittiğimden biliyorum yolunu stadın, dün güngören'de stada doğru giderken, öyle ara bir sokakta bir tostçu/dönerci gördüm. girdim. kaşarlı tost istedim. adam serikli tostçu cengiz modelini takip etti. salça yerine ketçap vardı ama o kadar da olur dedik...
kazanamadık: 1-1.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder